なでしこ 寿司。 なでしこ寿司(秋葉原/寿司屋)

なでしこ寿司

なでしこ 寿司

ハフポスト日本版が「なでしこ寿司」について投稿 「女性は柔らかい雰囲気があるから板前に向いています」 板前が全員女性の寿司店「なでしこ寿司」の店長・千津井由貴さんは、その声に対し違和感を感じる。 「じゃあ無理をしたり我慢して、いつも笑顔で包み込むようにしなければいけないのかという疑問が私にはある」 — ハフポスト日本版 HuffPostJapan 女性の社会進出が増えてきて 「寿司業界でも女性職人が活躍するようになってきた」という動画と記事を投稿しました。 「お前の寿司は本物じゃない」• 「化粧の粉が寿司に落ちる」• 「女性の手のひらの体温が高く、ネタが傷む」 女性の寿司職人に対する意見は様々なものがあります。 そういった意見に対しても、きちんと反論して地位を確立していくよう奮闘しているようです。 ツイートにある短縮版の動画だけでなく、YouTube動画も見てみてくださいね。 なでしこ寿司に対して「不衛生」を指摘する声 前述した紹介動画に対して 「着物の袖(袂)がまな板に付いていて不衛生だ」という声がありました。 「だから女性は寿司職人なんてできないんだよ」という意見が出てきたということです。 youtubeの映像見たら、これと同じ服の袖がまな板に触れてたんだよね。 触れるたびに毎回洗ってるのでしょうね。 生ものに対する衛生観念がしっかりしてて感動しましたわ。 これなら、祭りの露店の火の通った食べ物を食べてる方がいいわ。 — ララ。 そこで働いてる方はどのような衛生管理をされているか勉強しようと思ったことはありますか。 これはあくまで問いかけです。 女性らしさなどを保ちつつもう少し改善できるように思います。 あと、お化粧もう少し薄い方が綺麗だと思いますよ。 ただ、女性という点を実質ブランド化して使用している以上は否定的な物言いは避けられないと感じました。 メイクは濃すぎなければ良いと思いますが、着物は板場には邪魔な感じが否めないですね。 なでしこ寿司に向けてではなく、 動画を編集したハフポストに対しての批判もあるようです。 不衛生の指摘に、なでしこ寿司が反論して炎上 ハフポストのツイートや動画に対する 「なでしこ寿司は不衛生だ」という声が挙がりました。 昨今のネットでは様々なことについてアンチ意見が噴出することがありえます。 生モノを扱うおおもとの市場は、みな魚はむき出しで扱う売り手の方は白衣でも帽子でも有りません。 公衆衛生につきましては、他のリプをご覧ください。 おわかりいただけないなら、それでも大丈夫です。 — なでしこ寿司 Nadeshicosushi なでしこ寿司スクール開校!募集開始! newnadeshico その意見について、 なでしこ寿司が反論したことで世間の注目を集めてしまうことになりました。 毎回様々な寿司店でそのようにチェックし誤指摘をされたら、良いと思います。 言いやすそうな店にだけ、あら探しし、もっともらしい何処かで見たことあるような台詞を並べて匿名で批判するのは簡単ですから。 では、この先会うこともないですが。 — なでしこ寿司 Nadeshicosushi なでしこ寿司スクール開校!募集開始! newnadeshico さらに、 その反論の仕方に対してもさらに厳しい意見が出てしまうという、まさに「炎上」状態になっています。 絆創膏、画像転用でさらに炎上 最初にネットで炎上した後にも、なでしこ寿司に対する炎上が止まっていません。 今度は「 絆創膏を貼った指でナマモノを調理している」「 他の店の料理を自分の店の料理のように紹介している」という疑惑が上がっています。 絆創膏を貼ったまま寿司を握った? 「絆創膏が貼っている指のまま寿司を握っていた」という画像がツイッター上で流れています。 客に食用として出す目的ではなく、取材での映像撮影のために寿司を握ったとも考えられます。 なでしこ寿司、着物がまな板に乗ってるのは100万歩譲って良しとするさ ぜんぜん良くはないけど でも絆創膏付けた手でゴム手袋もせず寿司を握るのはマジで食中毒で死人出かねないから意識改善絶対しなきゃダメよ。 黄色ブドウ球菌って知ってるのかな? — こうへい kote318 なでしこ寿司、話題になってたから見たんだけど、女性差別とかどうとかの前に絆創膏貼った手で寿司を握っちゃダメでしょ…黄色ブドウ球菌とか色々繁殖して食中毒起きるよ。 注意 実際に食用として調理したかは不明です。 他店の料理画像を転用? これは、このブログの方が作ったお料理で、館山産のサバではありせんよね? 産地の偽装になるのではありませんか……? — みつみ mitsumi0325 なでしこ寿司のツイッターアカウントで 料理画像をロゴ入りで紹介していました。 しかし、 それらの画像の一部が他店の料理画像を加工したものではないか?と疑惑をかけられています。 ネットの特定班って凄いな、と思います。。。 そして私は、 これ以上 この一連に関しましては一切のご返信や発信を控えさせていただきます。 また、少しだけ落ち着いたらまたいつものなでしこ寿司にもどります。 そしてご来店いただく方には何よりのご感謝をいたします! なでしこ寿司 店長より。 — なでしこ寿司 Nadeshicosushi なでしこ寿司スクール開校!募集開始! newnadeshico なでしこ寿司は「これらの発信については返信・発信を控える」と明言していますので、これ以上の説明などは得られないと思います。 なでしこ寿司の炎上に対するネットの声 この一連の炎上騒動については賛否両論が出ています。 割込失礼します。 その通り。 だからこそ、男女いずれも相応しい服装と手法で調理に当たって頂きたい。 まな板に袖が触れるなら、たすき掛けすれば良い。 それを怠るなら、職人失格だと思います。 — shi3og shi3og なでしこ寿司さん、ハフポストの記事に合わせて嫌がらせのメンションが殺到していますが、目についたものは通報しておきました。 彩鮮やかで素敵なお寿司、いつか食べに伺いたいと思います。 頑張ってくださいね。 — でみあん hatenademian こちらの適切なご指摘には、真っ直ぐなコメント返してほしいですね。 論点ずれてるんですよね、このお店の人。 — チミの名は。 Q5Mj6XQE3PqVwi7 なでしこ寿司さん、いつも陰ながら応援してます😊日本ではリプ欄のように新しい試みに対して拒絶反応をする方が多い中、諦めずに闘っている姿に感銘を受けています🥰この試みはきっと後世へのバトンになると思います😊今度、友人たちとお店にお邪魔したいと思います🤩 — 枝葉(えだは) mXGL0ASL4rB6gYf なでしこ寿司を擁護する意見もあれば、批判的な意見もあります。 どんどん論点がずれていっている気もしないこともないですが…汗.

次の

なでしこ寿司の料理画像パクリ無断転載まとめ!ツイッターで写真パクった炎上?

なでしこ 寿司

逆ギレツイート あら探しの為にご視聴ありがとうございます。 ずっと調理接客をしている中、汚れたらすぐに取り換える時間がない場合もあります。 白衣をまとめて週1回程度クリーニングにまとめて業者にだしていて、毎日取り換えていない飲食店も少なくありません。 要は、できるだけ清潔を保つことなのです。 — なでしこ寿司 Nadeshicosushi なでしこ寿司スクール開校!募集開始! newnadeshico 毎回様々な寿司店でそのようにチェックし誤指摘をされたら、良いと思います。 言いやすそうな店にだけ、あら探しし、もっともらしい何処かで見たことあるような台詞を並べて匿名で批判するのは簡単ですから。 では、この先会うこともないですが。 — なでしこ寿司 Nadeshicosushi なでしこ寿司スクール開校!募集開始! newnadeshico 印象論ともっともらしい誤意見をおっしゃるのなら、一度も来たこともないのに話すのは誤意見だと思います。 もっともあら探しの貯めに来るのは結構です。 清潔とおっしゃるならカシ市場の魚はむき出しで売る人は長髪の方も多いですよ。 — なでしこ寿司 Nadeshicosushi なでしこ寿司スクール開校!募集開始! newnadeshico わざわざ感じないことを誤意見ご苦労さまです。 印象論ともっともらしい誤意見をおっしゃるのなら、一度も来たこともないのに話すのは誤意見だと思います。 もっともあら探しの貯めに来るのは結構です。 清潔とおっしゃるならカシ市場の魚はむき出しで売る人は長髪の方も多いですよ。 — なでしこ寿司 Nadeshicosushi なでしこ寿司スクール開校!募集開始! newnadeshico ご指摘を受けました袖の件に関しまして。 平素は 勿論触れることのないようにしております。 無論 食品に触れることはいっさいございません 万が一まな板に触れてしまった場合は食品にも大丈夫なアルコールで拭き 消毒をしています。 また 日々改善に努めてますので 大変ご心配をおかけ致しました — なでしこ寿司 Nadeshicosushi なでしこ寿司スクール開校!募集開始! newnadeshico ネットの反応 なでしこ寿司とやらで着物の袖がまな板にーってみかけて、こうら端っこに軽く触れるぐらいと思ったら完全ガッツリまな板の上に乗っててさすがにこれは無いwwwwwwwwwたすき掛けの意味wwwwwwwwwwwwwwwwwって笑い事じゃないけど笑ってもたわ — 哉汰(かなた)🌱陸🍎海🐶バウンドでした kn2n8nttt なでしこ寿司、見ている限りだと食品衛生法で消費者庁に通報が入ってもおかしくないんだけど、どうして大丈夫なんだろう。 余計に炎上してしまう。 衛生面とかそんなのは関係なく普通に魅力的に感じない。 そこじゃなくても美味しいお店はたくさんあるし。 — にゃーんの女王 arakidayone Googleマップでなでしこ寿司の店外の看板見たけど、ああ、秋葉原にこんな店あるよねって感じ。 コスプレや物珍しさに金払う客が行く店というか。 不忍カフェと一緒 少なくとも、ガチで寿司の味を楽しみたい時に行く店じゃない — 背筋マン oddgoats なでしこ寿司? に関する違和感の招待分かったわ。 『誰が握っても寿司は美味い』 を売りにした宣伝をしている訳じゃないんだわ。 『女が握っている珍しい寿司』 を売りにしてる。 だからパフォーマンス重視だし、論調は『女だから寿司握ったらダメなの?』の論点ずらししかしない。 性を利用してる。 見た目ばっか気にして衛生面ボロボロやし客とぺちゃくちゃくっちゃべってるし。 寿司屋風のガールズバーやって言うとけば叩かれることもなかろうに。 寿司温いし。 回転寿司よりは美味かったけど(小並感) — MC. 偏見や性差別を無くそう、と言いながら、マーケティングに性差使っちゃってんだよ。 本当に職人として評価されたいなら、わざわざ女性であることをアピールする必要がない。 矛盾してんだよな — 背筋マン oddgoats 別に女が握ってもいいが、化粧はしない方がいいし、髪の毛は触らない方がいいから帽子を被るべきだし、割烹着着れば袖も気にならないのになんで着ないのかわがんにゃいから「てめーの寿司わざわざ食いたくねぇよ」と言われる分には仕方ないと思うぞ。 食品の提供者の性別なんか関係ねーよ。 男でもダメ。 — やぎ。 — 将鼓(コードネーム:バイトリーダー) shoukootaden なでしこ寿司の件指摘に対していちいち反論してんのが一番痛いな — バンディクゥ Bandicoot000 なでしこ寿司の件、女性が寿司握るくらいええやんと最初思ったが…. 客に出す食材に着物の裾を触れさせたりするのはアウトだわ。 これ保健所に通報する案件じゃ? — ゆっきー はらへった blitzsaviour なでしこ寿司とやら、衛生面の指摘を「粗探し乙。 不衛生極まりないだろ。。。 できるだけ衛生を保てば良いって…。 寿司って生物扱うからその考え方やめた方が良いと思うし、批判リプに煽るようなコメントするのも違うと思うわ。 横髪垂らして袖もまな板につけるのは普通に駄目だろ。 — 般若@保守系是々非々 hannyaxxx 寿司職人名乗っててまな板に袖つきまくってるのやばいやろwww なでしこ寿司とかいいながらスナックの寿司バージョンって言われてるレベルだしほかの女性寿司職人の方に失礼すぎるやろこの女 — みんなの天使😇せつな姫 setuna9008 女性板前さんのなでしこ寿司の件、荒れてるな。 女性がどうこうとか言うてるのもちゃんちゃらおかしいけど、着物がまな板に触れてるのもどうかなぁは思う。 仕事着がまな板に触れるってイメージがつくの店にとってマイナスすぎませんかね…頑張ってくれぇ…… — イズミナオト パリピ流ウェイウェイ naoxxxx なでしこ寿司だっけ?職人の性別には毛ほども興味ないが、衛生面の指摘に逆ギレしている時点で論外。 食料品、特に生ものを扱うと言うのは、食べる人の命を預かると言うことなんだから。 それに、寿司を差し置いて主役になりそうな格好は…。 まぁ、ハフポストがプッシュしてる時点で色々お察し。 — 水金地火木ドッテンきんぴら 0527Lune なでしこ寿司は女性が寿司職人やるから批判されるって勘違いしてるのが痛い。 正しい指摘にも逆ギレしてるようだしこんなんで良く今まで食中毒事故起こさなかったな。

次の

【炎上】なでしこ寿司が不衛生な調理過程を指摘され「あら探し」と逆ギレツイートし批判殺到

なでしこ 寿司

近年欧州では自動車の販売台数の伸びは鈍化しており、メーカー各社は新製品の開発だけでなく、テクノロジーを活用した新しいビジネスモデルの開発やブランディングにも力を入れている。 例えばVOLVO社が「2020年までにVOLVO社製の新しい車による死傷者を0にする」というビジョンを打ち出し、交通システムやインフラへの整備も始める事例が見られる。 自動車業界を始め企業のブランディングの一環として、社会課題解決へのコミットメントを表明する動きが活発化しているのだ。 高級自動車ブランドのレクサスは、ヨーロッパでの新モデル発売に合わせて、スウェーデンの首都ストックホルムで期間限定のポップアップ寿司レストランを2日間限定でオープンした。 展示されている販売予定のレクサス最新モデルの脇にある店舗で、日本初の職人が全員女性の寿司レストラン「なでしこ寿司」の千津井由貴さんが握る寿司を食べられるという企画だ。 トヨタの傘下ブランドであり、日本の職人意識とプロフェッショナリズムに重きを置くレクサスは、伝統産業である寿司を通して企業のスタンスをアピールし、常に時代の古い価値観を変革する企業であることを表現している。 従来の日本の寿司文化では「女性は男性に比べて体温が高い」「月経周期のため味覚が不安定である」といった偏見に基づく要因のため、伝統的に女性は寿司職人にはなれなかった。 近年はを是正する動きもあり、2010年に職人が全員女性の「なでしこ寿司」が東京に誕生するなど、寿司職人文化の変化がみられている。 ストックホルムにいながら、東京のなでしこ寿司店舗が再現された店内で寿司を食べられるという経験と、すぐ隣に最新の高級車が展示されていることの新鮮さ、それらを組み合わせることで、レクサスが伝えたかったコンセプトは共感を呼び、来場者の関心が集まった。 レクサス側が元々見込んでいたビジネス的な効果も得られている。 ビジネス街の中心地で今回の企画を行うことで、普段自動車ディーラーに訪れない人にレクサスのことを知ってもらうだけでなく、ブランドイメージや価値観を伝える機会となった。 寿司レストランと高級車というユニークな組み合わせで注目を集めながら、レクサスブランドの核にある古い価値観の変革と職人意識というコンセプトを伝えることに成功したようだ。 このように近年、企業が社会課題への取り組みを踏まえてブランディングや事業の検討を行う傾向は大きくなっている。 世の中から共感されるブランドになることが企業に求められる時代になっており、今後も企業が社会課題を取り上げる取り組みは増えていくだろう。 【関連サイト】 【関連サイト】 【関連サイト】 【関連ページ】.

次の